| מאפה מלחם חמים וגבינה |
 | | צילום: גבי סמלסון |
מצרכים
10 פרוסות לחם לבן לא טרי, בלי הקרום
6 פרוסות גבינה צהובה משובחת
2 ביצים
כוס חלב (או שמנת מתוקה)
חמאה
|
|
|
אופן הכנה
1. משמנים בנדיבות כלי פיירקס חסין אש בחמאה. מרפדים את תחתיתו ב- 5 מפרוסות הלחם.
2. מניחים על הפרוסות את הגבינה, ועליה את יתר פרוסות הלחם.
3. טורפים ביצים וחלב (או שמנת) ויוצקים על הכל. מניחים לעמוד חצי שעה.
4. מנקדים במעט חמאה ואופים חצי שעה ב- 180 מעלות צלסיוס. מגישים חמים, וכדאי לצרף סלט ירוק.
|
|
|
|
|
|
|
