| פירמידה קלאסית |
מצרכים
יריעת ניילון גדולה
48 ביסקוויטים + 10 נוספים
2 מכלי שמנת מתוקה
2/3 כוס חלב + חלב לטבילה
½ 1 חבילות אינסטנט פודינג וניל
1 כף סוכר
1 מכל גבינה לבנה 9%.
לקרם:
200 גר` שוקולד מריר
50 גר` מרגרינה
2 כפות אבקת קקאו
2 כפות סוכר
½ כוס חלב.
|
|
|
אופן הכנה
1. פורשים את יריעות הניילון. מניחים עליה 48 ביסקוויטים בשמונה שורות של שיש, צמודים לאורכם.
2. מקציפים שמנת, חלב, אינסטנט פודינג וסוכר לקצף יציב, מוסיפים בכף את הגבינה ומניחים את התערובת על 2 שורות הביסקוויטים המרכזיות, לאורך.
3. חותכים את שאר הביסקוויטים, טובלים בחלב ונועצים בקרם.
4. אוספים את הניילון משני הצדדים ויוצרים `פירמידה` שהקרם בתווך. מצננים אם הפרמידה ארוכה מדי, חוצים לשניים. מהדקים בידיים משני הצדדים.
5. מחממים שוקולד, מרגרינה, אבקת קקאו, סוכר וחלב, תוך בחישה.
6. מסירים את הניילון מהצדדים, יוצקים את הקרם על הביקוויטים ומורחים.
7. מצננים שעתיים, חותכים ומגישים.
|
|
|
|
|
|
|
