English site
חיפוש
חיפוש מתקדם
ייצור גבינה קשה (צהובה) במחלבה
1. מכלית החלב מגיעה למחלבה.
2. דוגמית חלב מועברת למעבדה לבדיקת איכות.
3. מאחסנים את החלב במאגרי חלב.
4. החלב מוזרם בצינורות אל מכונת ההפרדה.
5. ממכונת ההפרדה מוזרם השומן שהופרד מהחלב אל מכל ההגבנה.
6. יוצקים את הגבינה לתבנית.
7. כובשים את הגבן שבתבנית.
8. ממליחים את הגבינה.
9. אורזים את הגבינה ומעבירים אותה להבחלה.
10. עושים בדיקות איכות.
11. מאחסנים את הגבינה הקשה בקירור.
תפריט ענף החלב
קישורים
office@milk.org.il
:דרך החורש 4 (בניין אפריקה ישראל), יהוד 56470 | טל :
*חלבי (6535*) , 9564750 - 03
| פקס :
9564766 - 03
| דוא"ל
מופעל באמצעות מעוף, מגוון אפקט
