רעיונות לשילוב מוצרי חלב בתפריט לאורך כל היום
· חביתיות קטנות שילדים אוהבים עם גבינה ומעט סוכר: ביצה אחת, 2 כפות גבינה לבנה, כפית סוכר/סוכר וניל = 60 מ"ג סידן (או 120 מ"ג אם משתמשים בגבינה מועשרת).
· יוגורט טעים עם 2-3 ביסקויטים ופרי: 250 מ"ג סידן.
· חצי כוס דגני בוקר עם כוס חלב: 240 מ"ג סידן (432 מ"ג לחלב מועשר בסידן).
· כריכי גבינות בטעמים שונים 2 כפות גבינה: 60 מ"ג סידן (120 מ"ג לגבינה מועשרת)
· טוסט עם פרוסת גבינה צהובה ולצידו ירק שלם: 240 מ"ג סידן.
· חופן כעכים מלוחים (ביייגלעך) לטבילה בקופסא קטנה של גבינה לבנה וירק: 100 גר' גבינה = 100 מ"ג סידן (200 מ"ג לגבינה מועשרת).
· "שייק בריאות" יוגורט פירות/כוס גלידה חלבית/כוס חלב: 240 מ"ג סידן + 2 סוגי פירות טריים, לערבב בבלנדר למשך זמן קצר.
הידעת?
סידן נמצא במגוון מזונות אך הכמות קטנה ביחס לזו שבמוצרי חלב ובזמינות נמוכה יותר לספיגה.
|